Monday, July 29, 2019

Ong mật và sữa Ong Chúa.


Subject: Ong Mật và sữa Ong Chúa.

             Ong mt và sa Ong Chúa.


        Nhi
m v ong Chúa là đ trng, mi ngày t 500 ti 2000 trng. Trong t ch có ong Chúa là đ trng thôi, không có con ong nào đ trng c. Trong t ong mt ch có mt con ong Chúa duy nht thôi. Ngoài ong Chúa ra trong t ong còn có đa s là ong th. Quí bn thy ong bay theo các bông hoa hút mt đó là ong th. Ngoài ra trong thùng ong còn chng 200 ong đc, trong s 200 con ong đc ny ch có mt con may mn duy nht là th tinh cho ong Chúa mt ln duy nht. Ong Chúa dài, to gp đôi ong th, ong đc tròn tròn cc mch đen thùi ln c ong th. Còn ong th là con ong mt  như quí bn thy trên các cánh hoa. Nhim v ong Chúa là đ trng, nhim v ong đc là th tinh cho ong Chúa, mt ln duy nht trong đi ong Chúa. Nhim v ong th nng hơn hết tóm tc như sau:

                1. Ði l
y mt, ly phn hoa, đ nuôi toàn th thùng ong. Mùa hoa n r trong mt ngày, mt t ong sn xut chng na lít mt. Ðó là ong mt Vit Nam nh con, ong M to con sn xut mi ngày vài pound mt (khong 1Kg) . Con s ny tôi nh mang máng, hơn 20 năm ri mà. Hai cc vàng vàng trên chân ong khi bay v t là phn hoa, cũng là thc phm (protein là đa s) cn cho c t.

dn10173-1_400 
Ong chúa đ
ược đánh s 21 gia các con ong th.

                2. Nhim v kế tiếp là nuôi nhng (trng). Ong Chúa ch đ có mt loi trng duy nht thôi. Tùy theo thc phm ong th b vào ngăn trng mà cái trng đó s thành ong th, s thành ong đc hay s thành ong Chúa. Ngăn cha trng tương lai thành ong Chúa được xây rng ra ta ta cái trng chim nh xíu, gi là mũ Chúa. Trng nm trong đó là trng thường, nhưng ong th b vào đó thc ăn khác hơn bình thường đó là sa ong Chúa.
        T
t c thc phm nuôi mi loi trng đu do ong th ăn mt xong nh ra b đy vào mi l tàng ong, trước khi trám kín bng sáp. Mũ Chúa cũng vy, chúng b vào đó mt cht đc đc trng như sa, th keo, gi là sa ong Chúa. Sau khi b đy ri chúng trám bít bng sáp. Cái mũ Chúa trông ging như đu ngón tai út tr con. Sau hai tun (nh mang máng, trong sách v ghi rõ tng ngày) cái trng thành nhng, ri thành ong Chúa nh ăn sa ong Chúa được b vào niêm kín trước đó.

        M
i thùng ong trong mt năm ch có chng 10 mũ ong Chúa vào mùa chia đàn. M ny là tháng năm trong năm, là tháng mà bông hoa n r. Người nuôi ong kim soát vic chia đàn bng cách g b mũ Chúa, hay sang các tàng có mũ Chúa qua thùng mi. Mũ Chúa g b khi ong th va trám bít cha đy sa ong Chúa (chng 0.5 phân khi).
        H
i Vit Nam dân nuôi ong ăn cái ny, b ung. Vì cht ny biến trng bình thường thành ong Chúa to và sng lâu, nên mi có huyn thoi sa nuôi ong Chúa b dưỡng có tính ci lo hoàn đng. Trong ngăn ong th hay ngăn ong đc cũng có đy cht sa trng đc như vy, Nhưng loi sa ny ch biến u trùng thành ong th hay ong đc mà thôi. Sa ny cũng do ong th ăn mt và phn hoa nh ra.

perfect-foundationless-brood
                                        M
t kèo ong, mt s phòng đy mt chín được trám li.

        Khi ly mt, người ta ch đy nhiu hơn dùng dao gt lp np.
        Xong b
vào máy ly tâm quay cho mt văng ra, ri mang kèo ny b tr li vào thùng ong cho ong th đi ly mt hoa (nectarine) v b vào tiếp. Các bn nhìn cho k trên kèo ong ny có 2 mũ Chúa t nhiên (không phi nhân to) nm bên tay mt dưới cùng. Các bn so đ ln ca hai mũ Chúa ny vi con ong mt coi nó bao ln, cha được bao nhiêu sa ong Chúa trong đó. Trong thùng ong mươi kèo như trên, ti mùa chia đàn ch có được mươi cái hay ít hơn mũ Chúa thế ny. Các bn xem th mt năm mt thùng ong sn xut được bao nhiêu sa ong Chúa, chưa được na mung cà phê ly đâu đ bán ra khp mi nơi như ngày nay.

        S
a ong Chúa do ong th tiết ra khi ăn mt, dùng nuôi u trùng thành con ong Chúa, theo tôi không có giá tr chi nhiu như người ta qung cáo. Và tôi nghe nói mt v “ Lương y qung cáo trong radio rng mt thùng ong mi năm cho ti my kilô sa ong Chúa. Tm by hết sc, chc là sa gi, ch làm chi mà có nhiu như vy.

        Vào mùa sung s
c (tháng 5 M) mi ln thùng ong ch sinh ra mươi cái m Chúa thôi. Th tích mi cái chng 0.5cc, tng cng nguyên thùng có chng 5 gram sa nuôi ong Chúa mà thôi. Mùa ny dân nuôi ong canh chng các thùng ong mt lm. Thy mũ Chúa là phi tính lin, hoc ngt b hoc chia đàn (tách thùng ong ra làm đôi). Không ngt b đi, hay chia đôi đàn ong, thì khi ong Chúa con n, Chúa con li, Chúa già kéo na lc lượng ra đi. Ði bt li vt v, b thì mt nguyên na by ong.

srx_bee_research_6_t620
                        M
t tàng ong có mt s phòng đy mt chín được trám sáp.
 
        Trong thi gian nuôi ong, tôi cũng thường ăn sa nuôi ong Chúa vì b thì ung. Ăn nguyên cht nhưng thy có khe mnh chi đâu. Dân nuôi ong ngày trước cũng vy lúc đó ít ai đ cao sa ong Chúa, nên ngt b mũ Chúa ăn, ch ít khi bán được cho ai. Ngày nay chc h đ dành bán cho quí v “ Lương y. Các bn nên nh rng: Sa nuôi ong Chúa ít lm, không đ làm thuc bán cho c bàn dân thiên h như qung cáo đâu. Mà dân chuyên ăn sa ong Chúa th thit cũng chng mnh gii hơn ai, nói chi là người mua thuc có tí ti sa ong Chúa gi.

        Nhân đây nói thêm chút xíu v
mt ong. Hi xưa mt ong còn khan hiếm nên mi có chuyn làm mt ong gi. Ngày nay ti M ny tt c mt ong đu là th tht. Tuy nhiên mt ong có nhiu th bc khác nhau tùy loi hoa thí d như: Mt hoa cam, mt hoa hướng dương, mt hoa di (đ loi hoa rng), mt hoa tràm (th ny Vit Nam nhiu nht). Mt hoa cam có mùi thơm và v thanh thanh. Mt hoa gòn (chc ch Vit Nam) béo béo y như có pha nước ct da trong đó.
        M
t ong ch là đường, không có giá tr b dưỡng chi khác hơn là đường, nhưng tùy loi hoa mà hương và v khác nhau Các bn ch tin huyn thoi v mt ong, nó không phi là thn dược hay nên thuc chi c. Mt ong cũng làm béo phì, cũng không tt cho người b bnh tiu đường.

cell-builder-overflowing-w-bees
        M
t thùng ong m np, thùng bên cnh không m np(màu trng) bình thường phi đy kín.

        Ngoài mt ra, t ong còn có phn hoa, cha nhiu protein và sinh t hơn mt ong. Mi t ong có khá nhiu phn hoa, lý do là ong sinh sng bng phn hoa và bng mt. So vi con người thì phn hoa là tht cá rau đu, còn mt ong là cơm và đường cho loài ong. Chúng phi ăn c hai mi sng mnh được. T ong t chc ngăn np lm. Tng cha mt nm trên, riêng ra vi tng nuôi nhng. Nếu thùng ong nh (ít quân) thì phn trên tàng ong cha mt, phn dưới cha nhng. Phn hoa do ong ly v được cha riêng tương t như mt. Phn hoa ăn không ngon lm, hơi ngt, ăn ging như ăn bánh. Người thường ít có dp ăn phn hoa, dân nuôi ong thì d có hơn.

best-queen-cell-yet
M
t mũ Chúa nhân to đã được ong th trám np, nó đã đy sa ong Chúa và có mt cái trng trong đó. Hình phóng đi các bn so vi thân con ong đ biết được nó cha bao nhiêu sa ong Chúa trong đó. Đó là mũ Chúa gi, nhìn ng plastic xám gn vô kèo ong.

                3. Nhi
m v kế ca ong th là quét dn t. T ong sch hơn bt c t sinh vt nào khác, sch như lau. 

                4. K
ế đó là nhóm ong th qut mát t trong mùa hè, sưởi m t trong mùa đông. Nhit đ trong thùng ong c đnh y như nhit đ cơ th con người, cũng nm trong mc tương t

                5. Nhi
m v kế ca ong th là gi t chng ngoi xâm, chng k thù , chng kiến, côn trùng…  Ong có rt nhiu k thù lý do là vì chúng có kho tàng đy mt. Mà k thù nguy him nht ca chúng là loài người. Bc lt chúng dã man. 

                6. Nhi
m v khác là qut mt hoa (nectarine) va được ong th ly mt mang v cho mt bc hơi nước thành mt ong (honey) xong trám ngăn cha mt li bng sáp.
        Còn vài nhim v khác không quan trng tôi quên. 
        Nói chung thì đ
i sng ong th và ong đc rt ngn so vi đi sng ong Chúa. Tùy theo tui mà ong th ln lượt gi các nhim v trên theo th t đnh trước. Ong th chích người hay vt gì đó xong thì chúng s chết trong ngày. Quí bn thy chúng hin c nào, ch bước đng cùng mi hy sinh phi không. Tn công k khác tc là t sát.
        Nói hoài còn hoài, xin t
m ngưng, vui ming nói na mi ming lm !.

        Th
ưa quí bn khi cái email ny gi đi (lúc đó chưa có hình và chưa có my hàng ny) thì tôi được mt v ni gin bo rng: Chuyn ca tôi viết là không đúng vi k thut nuôi ong ly sa ong Chúa ngày nay. Hãy v Vit Nam mà xem cho sáng con mt ra, coi người ta nuôi ong ly sa Chúa ra sao ri hãy nói.
        Th
ưa tôi biết ch sao không. Hình dưới đây là mt trong nhng kiu nuôi ong chích hormone như là nuôi heo đó quí v ơi. Người ta làm mũ Chúa gi, bt mt con ong Chúa khi thùng, ong th ht hong lt đt to sa ong Chúa đ nuôi trng cho thành ong Chúa con mà thay thế. Trong m Chúa gi ny được ong th nh đy sa ong Chúa gp rút. Các bn nhìn ng plastic màu xanh gn trên kèo ong ny thì biết. các bn có thích ăn tht heo chích hormone không, các bn có thích ung sa ong Chúa trái thiên nhiên ny không?

nice-queen-cells-joseph-clemens
Và đây là nh
ng mũ chúa nhân to kiu chích kích thích t (hormone) tăng trưởng khi nuôi heo nui gà ca thi đi văn minh ‘hết biết” ngày nay. Mi mũ Chúa gi ny ch ln hơn con ong th mt chút thôi.
        Cái thú nuôi ong là ngm nhìn cái trt t, ngăn np, cái siêng năng và s êm đm thanh bình ca mt thùng ong. Sáng sm ra ngi cnh thùng ong xem chúng đi v rn rn, mùi hoa thơm ngát ta chung quanh qu là mt cái thú khó quên. Ðó là chưa k ti được ăn mt ong tinh khiết ngay trên tàng ong. Mi loi hoa cho mt loi mt hương v khác nhau.

        K
t mt chút là quí bn không th mang cà phê hay trà li gn đâu, có mùi l ong không thích, và có khi quí bn b sưng mt đó. Ngay như qun áo tóc tai quí bn cũng không được có mùi hôi, ong không ưa đâu. Mun m thùng ong ra ly mt miếng mt trên tàng đ thường thc mà không cn mang lưới che, không cn xông khói, thì quí bn bn phi mc qun áo sch ra tay cho sch… Nhưng yếu t quan trng hơn hết là quí bn phi t tn trm tĩnh. Loài ong như loài chó, chúng “cm” được s s hi ca bn. Khi bn s thì bn là k thù ca chúng. Khi bn thân thin không s thì bn không là vt có hi cho chúng.
        H
p lý quá đó ch? Tôi không biết đó là kinh nghim thc tế ca tôi. Khi b mt con ong chích thì rán chu đau, phi trm tĩnh, đng g kim ra hay phi con ong đó vi, nếu quí bn làm v túi nc ra, có mùi nc ong ta ra là c by ong nhào vào ăn thua đ ngay. 

        Vi
ết ít hàng quí bn đc chơi cũng là đ nh li mt chút k nim trong đi. Huỳnh Chiếu Đng. (b túc li 15-Feb-2012).

===========
Phn ph lc gi các bn xem coi mt ong TC đang bán cùng khp nước M dưới danh nghĩa mt ong n Đ.
        Nó là m
t thit, có nhiu bô lão la làng rng thì là mt gi, không gi chút nào hết, nhưng ung vào  ln hi s tht lưởi.


        Tóm tt thế ny, mt ong TC cha nhiu thuc tr sinh và kim loi nng trong đó, do vy ăn vào có hi, nếu in trong nhãn hn hòi là mt ong do TC sn xut (Product Of China) thì nhiu nước không cho nhp cng, mà người tiêu th cũng né không mua. Vy thì người TC “tráo bài ba lá” bng cách bán nó qua n Đ, t n mi xut cng sang M. Do đó bài báo mi dùng ch laundering , ch này nguyên là “ra (tin) nay dùng ch ra mt ong.  
        M
t ong bao gi cũng có ln phn hoa ít nhiu, phòng thí nghim da vào loi phn hoa mà biết được mt đó xut x t nơi nào trên trái đt. TC mun qua mt bèn lượt (lc) hết phn hoa trong mt đi. Ba phn tư ( ¾ )  mt bán trong các siêu th (high light vàng hình trên) đu là mt vô danh, lc hết du vết phn hoa đ không ai truy được xut x, ri in nhãn  đây là mt ong xut x t n ch không phi t TC.

        Tôi th
y có bn la làng là mt ong gi, thưa nó là th thit, nhưng đt nước TC quá ô nhim cho nên mt b nhim cht đc. Cht chánh là kim loi nng và kế đến lá thuc tr sinh. Theo tôi biết ngun kim loi nng là do các nhà máy ca TC làm liu không theo qui đnh, thí d nhà máy sn xut accu là nhim đc nguyên mt vùng có chng 1 triu dân cư. Đt và nước TC b nhim kim loi nng. Còn thuc tr sinh thì do người nuôi ong dùng đ tr my t ong bnh.

        Xin nh
c các bn nh là Huỳnh Chiếu Đng tôi có mt thi chơi ngh nuôi ong mt. Do vy khi nghe nói ti Sa Ong Chúa, nói ti mt ong thì Hunh Chiếu Đng tôi cười khì. Huyn thoi được phóng đi t con s zero lên ti mây vàng. Mt ong, phn hoa, sa ong Chúa cũng là thc phm  bình thường như muôn ngàn loi thc phm  khác, không có chi là thn dược hay ho chi c.  Ăn mt hay phn hoa vào nhiu thì chc mau bnh mau chết hơn là ăn đường cát. C hai mt ong và đường cũng ch là nhóm đường không hơn không kém.

        K
ết lun: Không phi mt ong TC gi đâu, là th thit đó, nhưng vì tính xính xái nên mt ong TC cha nhiu cht không nên ăn vào bng. Ăn ít chng chết ai, ăn nhiu hàng ngày như là thuc tr bnh, hay như là mt thn dược thì chc có ngày tht lưởi.
        Kính m
i quí bô lão tiếp tc làm theo toa thuc email mt ong và dm. Tôi e các bn ny qui tiên sm hơn s b. Cũng may sa ong Chúa thường là đ gi nên ung vào bng chng chết ai. 
  

                                                                                                                        Hết.



  
--
__._,_.___

Posted by: van tran 

No comments:

Post a Comment

Featured Post

Đây là lý do tại sao bạn nên nằm ngủ nghiêng về bên trái

  From: VUONG DANG < Date: Sun, Nov 22, 2020 at 8:10 PM Subject: Fw: Đây là lý do tại sao bạn nên nằm ngủ nghiêng về bên trái/Why Slee...

Popular Posts